Google+

30 novembre 2013

Amandes et noix au sucre et à la canelle - un peu à la façon des pralines-

Encore une petite recette trouvée sur Pinterest, en provenance des US. C'est très simple à faire, et se conserve très bien. On pourrait même en faire à offrir au moment des fêtes. Tout le monde a adoré !


27 novembre 2013

Crème chantilly maison avec mascarpone

Une des recettes que je retiens du Salon du Blog Culinaire, c'est de faire ma chantilly avec une touche de mascarpone ! Inratable & délicieuse ! C'est tout simple mais je partage parce que si je l'avais eue avant, j'aurai réussi mes chantilly plus tôt :)



26 novembre 2013

23 novembre 2013

Truffes au chocolat

Uniquement pour les amateurs de chocolat ! C'est toujours agréable d'avoir une recette de truffes au chocolat sous la main, pour finir une jolie table de desserts :) Je recommande des enrobages variés, pour plus de fun, et pour plaire à tous :)


20 novembre 2013

snowballs ou croquants aux amandes

J'ai trouvé cette recette en trainant sur Pinterest :) Je n'ai plus le lien précis malheureusement, mais j'ai noté la recette. Ces petits biscuits croquants aux amandes ont été dévorés rapidement.



18 novembre 2013

Salon du Blog Culinaire de Soissons 2013

Incontournable, cette Mecque de la blogosphère culinaire, le Salon du Blog Culinaire de Soissons est toujours aussi magique. Organisé par Chef Damien de 750 g , son équipe, et les marques partenaires, parrainé cette année par le magistral Philippe Conticini, cette réunion annuelle est conviviale et délicieuse. J'y suis allée avec Sylvie, et nous y avons croisé (mes idoles^^) Anne, Pascale, Dorian, Mamina, et tant d'autres encore comme Stéphane, fondateur de Recette.de que j'adore ! Je salue aussi ici Béatrice , Déborah, et Manon, qui nous ont fait des super démos, mais aussi Dominique ou Nawal... il y a évidemment trop de monde pour se souvenir en détail des visages croisés, des mets savourés, des recettes testées ... mais c'était un pur moment de bonheur ! Si vous y étiez et que vous faites une note dessus, n'oubliez pas de faire un lien vers le livre d'or de 750g ! Si vous voulez télécharger le programme de ce 6e Salon, c'est ici. 




La suite des photos, (la qualité n'est pas top, je n'avais que mon iphone) :


16 novembre 2013

L'appli mobile de mes recettes disponible sur le Play Store !

Vous pouvez la télécharger sur tous les appareils Android du monde entier de l'interweb !  Si vous voulez la trouver dans la recherche, elle s'appelle "Recettes Familiales".






 Appli Android


Pour l'instant il n'y a qu'un flux de 20 recettes à la fois, mais bientôt, il y aura toutes les recettes du blog ! Je remercie le service client génial de la plateforme Goodbarber. 

Beijinhos de coco ou truffes à la noix de coco brésiliennes

Miam, un concentré de douceur, à la noix de coco. Ces petits "bisous", telles les mini truffes au chocolat, les brigadeiros, viennent droit du Brésil, une recette donnée par mon amie Roberta, mais que vous pouvez sûrement aussi trouver chez Sol, un blog que je viens de découvrir, et dont je suis déjà fan ! Pas d'excuse pour ces beijinhos, elles se préparent en un rien de temps !


09 novembre 2013

Soupe au brocoli, lait de coco et curry vert

C'était divin. Il n'en reste plus une goutte. Cette soupe est très rapide à faire, aucun problème pour les soirs de semaine ! En variante, je fais la même avec des petits pois, divine aussi.




06 novembre 2013

Patates douces rôties à la harissa

J'ai trouvé cette recette dans un magazine, et j'ai tout de suite voulu tester ! Les patates rôties sont fondantes et la sauce leur donne un petit goût oriental qui a plu à tout le monde !



01 novembre 2013

Gâteau damier façon Battenberg Cake, pas à pas

Je me suis entrainée pour faire un Battenberg Cake, ma prochaine découverte, en faisant un damier simple nature + chocolat. Il était très bon, donc je vous fais part de la recette avec la marche à suivre pour ce damier "linéaire".





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...