Recette très facile et très rapide pour de délicieux sablés à portée de toutes les mains :
Pour une vingtaine de biscuits :
1 mesure d'huile => 1 grand verre mesureur par exemple
1 demi mesure de sucre
3 mesures de farine
Mélanger l'huile et le sucre, puis rajouter la farine.
Bien mélanger à la cuillère, puis finir à la main, la pâte doit être souple, pas trop collante (moduler avec l'huile ou la farine si nécessaire).
Former des petites boulettes aplaties, saupoudrer d'une pointe de cannelle.
Enfourner à 180° pendant 15 mn environ, si vous les aimez bien cuits, vous pouvez les laisser dorer un peu plus longtemps.
Laisser refroidir, conserver dans une boite en fer.
sables
biscuits
desserts
Pour une vingtaine de biscuits :
1 mesure d'huile => 1 grand verre mesureur par exemple
1 demi mesure de sucre
3 mesures de farine
Mélanger l'huile et le sucre, puis rajouter la farine.
Bien mélanger à la cuillère, puis finir à la main, la pâte doit être souple, pas trop collante (moduler avec l'huile ou la farine si nécessaire).
Former des petites boulettes aplaties, saupoudrer d'une pointe de cannelle.
Enfourner à 180° pendant 15 mn environ, si vous les aimez bien cuits, vous pouvez les laisser dorer un peu plus longtemps.
Laisser refroidir, conserver dans une boite en fer.
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