Très simple à faire, et idéal pour accueillir des chocolat addicts autour d'un goûter, ce cake grand format ne nécessite que des ingrédients de base et quelques minutes de préparation. Il vous faut un grand moule ;)
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Ingrédients pour 8 parts environ :
6 oeufs
250 g de beurre mou
250 g de sucre
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
200 g de chocolat
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°
2. Battre les blancs en neige et réserver.
3. Battre le beurre mou avec le sucre en poudre et ajouter les jaunes d'oeufs un à un en continuant à battre
4. Faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes avec un peu d'eau (2 cas)
5. Ajouter le chocolat à la préparation et mélanger à la cuillère.
6. Ajouter la farine puis la levure en 3 ou 4 fois, mélanger à la cuillère.
7. Réintégrer les blancs en neige à la préparation, délicatement. Bien mélanger pour que ce soit complètement homogène.
8. Verser dans un moule beurré fariné, et enfourner pendant environ 40 minutes. Vérifier au couteau.
cake
Ingrédients pour 8 parts environ :
6 oeufs
250 g de beurre mou
250 g de sucre
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
200 g de chocolat
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°
2. Battre les blancs en neige et réserver.
3. Battre le beurre mou avec le sucre en poudre et ajouter les jaunes d'oeufs un à un en continuant à battre
4. Faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes avec un peu d'eau (2 cas)
5. Ajouter le chocolat à la préparation et mélanger à la cuillère.
6. Ajouter la farine puis la levure en 3 ou 4 fois, mélanger à la cuillère.
7. Réintégrer les blancs en neige à la préparation, délicatement. Bien mélanger pour que ce soit complètement homogène.
8. Verser dans un moule beurré fariné, et enfourner pendant environ 40 minutes. Vérifier au couteau.
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