Tarte fine aux pommes & vergeoise brune

A faire pour un dessert léger, cette tarte aux pommes toute simple a un petit goût de caramel grâce à la vergeoise brune. [Trop méga bon, dixit les enfants].

Ingrédients : 

1 pâte feuilletée
6 petites pommes
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de vergeoise brune
1 blanc d'oeuf.


Préparation : 

Préchauffez le four à 180°
Peler et coupez les pommes en fines tranches.
Etalez la pâte feuilletée et badigeonnez le fond de pâte d'un blanc d'oeuf
Disposez les lamelles de pommes joliment.
Parsemez de lamelles de beurre
Mélangez la vergeoise et le sucre, et parsemez sur les pommes.
Enfournez pendant 45 minutes.


Dégustez tiède ou froid.

 tarte, pommes