Cake Nature, recette de base.

J'aime cette recette dite "de base" pour un cake nature. Elle est facile à faire et on peut y ajouter ce qu'on veut dedans. Par exemple, 1 boite de fruits au sirop égouttée (ananas ou poires) , 1 sachet de coco râpée, 1 sachet de pépites de chocolat, une cuillère à café d'extrait d'orange, etc.






Ingrédients :

5 oeufs
250 g sucre
125 g beurre mou
1 petit verre de lait (125 ml)
250 g farine
1 sachet de levure chimique


Préparation :

Préchauffer le four à 180 °
Battre le beurre mou avec le sucre
Ajouter les 5 oeufs 1 à 1, bien mélanger entre chaque
Ajouter le petit verre de lait, bine mélanger
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.

Verser dans un moule beurré fariné,
Enfourner 30 minutes environ
Laisser refroidir et démouler.








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