Gâteau facile au chocolat

Je me souviens par coeur de la recette de ce gâteau car tout est en "100 g", sauf le sucre en "200 g". Elle est facile à faire de mémoire du coup quand vous n'avez pas de cahier de recette -ou de connexion internet-  pour vérifier les doses ;) Il est super moelleux !







Ingrédients :

100 g de chocolat fondu
100 g de beurre mou
100 g de poudre d'amandes
100 g de farine
200 g de sucre
4 oeufs
1 sachet de levure chimique


Préparation : 

Préchauffer le four à 180°
Battre le beurre mou avec le sucre
Ajouter la poudre d'amandes
Incorporez les oeufs 1 à 1
Ajoutez le chocolat, mélangez
Ajoutez la farine et la levure, mélangez

Enfournez environ 40 minutes
Démoulez, laissez refroidir.
Vous pouvez décorer un peu le dessus avec une grosse cuillère à soupe de sucre glace tamisée.






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