Pommes de terre au four au cumin

C'est tout simple, et ça fait un accompagnement divin !


Ingrédients :
500 g de petites pommes de terre
1 cuillère à soupe de graines de cumin,
1 cuillère à soupe de thym,
2 dents d'ail écrasées
huile, sel,

Préparation :
Faire préchauffer le four à 200°
Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux
Huiler généreusement le fond d'un plat en verre
Mettre les pommes de terre, ajouter le cumin, thym, ail, sel et mélanger.
Enfourner environ 30 minutes et mélanger une fois en cours de cuisson.


Commentaires

  1. Avec du Munster fondu et un petit coup de vin blanc d'alsace, on roule sous la table. Pas vrai ?
    Plein de bises vous tous en cette nouvelle année, avec les meilleurs voeux qui vont avec.
    Bisous

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