Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

Je cherchais une recette de fondant à la noix de coco et j'ai préparé celui-ci à partir d'une idée trouvée sur Pinterest. Il est fondant, très doux, très moelleux et c'est une réussite : avec très peu d'ingrédients, et une préparation expresse, c'est idéal :)




Ingrédients :

6 oeufs
200 g de sucre
20 cl de creme fraiche liquide
200 g de noix de coco
50 g de maizena

Préparation :

Préchauffer le four à 180°
Battre les oeufs avec le sucre
Ajouter 20 cl de creme fraiche liquide, mélanger
Ajouter 200 g de noix de coco rapée, mélanger,
Ajouter 50 g de maizena, mélanger

Verser dans un moule beurré fariné,
Enfourner environ 25 à 30 mn

Laisser un peu refroidir puis démouler.




Commentaires

  1. il doit être délicieux !

    RépondreSupprimer
  2. Recette réalisée et dévorée. Super moelleux, mes collègues l'ont fort apprécié aussi. ^^
    Donc publiée : http://lescrocsduloupinet.blogspot.fr/2014/10/gateau-bi-couche-la-noix-de-coco.html .
    Merci pour le partage de tes recettes.

    RépondreSupprimer
  3. Testé ce soir : excellent ! Merci pour cette recette.
    La recette est simple et la cuisson assez rapide : tout ce que j'aime ! ;-)
    En revanche, pourquoi autant d'oeufs ?
    Je n'arrive pas à laisser de commentaires sur l'appli (iphone). Est-ce possible ?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cool contente que ça ait plu :) Je ne sais pas pourquoi autant d'oeufs ... on pourrait essayer avec deux de moins peut être ...( j'avais trouvé ça sur pinterest )

      Supprimer
  4. merci pour la recette, delicieuse.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. De rien et Merci :)) Bonnes fêtes de fin d'année !

      Supprimer
  5. je teste demain! merci!

    RépondreSupprimer
  6. je teste demain! merci!

    RépondreSupprimer
  7. Je ne vois pas de farine comme 50GR de farine ajouter 50GR de maïzena et une pointe de levure.

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...