Tarte moelleuse Coco Ananas

Oui, j'avoue, c'est délicieux ! Cette tarte est économique et ne nécessite que quelques ingrédients. Je vais d'ailleurs garder cette recette de crème de coco pour mes futures tartes confiture/coco, car elle est vraiment délicieuse. C'est une tarte très simple à faire et qui fait plaisir à tout le monde !







Ingrédients : 

1 pâte sablée, toute prête si vous êtes pressée,
1 boite d'ananas, en morceaux ou rondelles
Pour la crème au coco :
3 oeufs
100 g de sucre
20 cl de crème fraiche (liquide ou pas)
125 g de coco


Préparation : 

Préchauffez le four à 180°
Préparez la crème au coco :
Dans un grand bol, battez les oeufs avec le sucre
Ajoutez la crème fraiche, mélangez
Ajoutez la noix de coco râpée, mélangez.

Foncez la pâte dans le moule à tarte
Versez la préparation au coco
Disposez les morceaux d'ananas
Enfournez environ 35 mn.

Dégustez à température ambiante ou froid, c'est un régal !












Commentaires

  1. testé et approuvé !
    http://gateauxandco.over-blog.com/2015/04/tarte-moelleuse-coco-ananas.html
    Attention, dans ton article tu dis : disposez les morceaux d'abricots

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    Réponses
    1. Merci c'est corrigé !! Et je vais de ce pas voir ta réalisation :) Plein de bises !

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