Pots-verrines fraises chantilly

Très rapide à faire, et le fait de les servir dans des pots de confiture fait quand même beaucoup plus d'effet :)





Pour 7 verrines (dans des pots de confiture) :

500 g de fraises
1 paquet de biscuits cuillère (150g)
1 jus d'orange
1 Cas d'eau de fleur d'oranger
2 cuillères à soupe de sucre
1 chantilly maison (20 cl crème entière liquide, 1 cas de mascarpone, 2 cas sucre glace)


Préparation : ceci se prépare juste avant le repas pour le dessert.

Lavez les fraises et coupez les en 4 et placez les dans un grand bol avec 2 cas de sucre en poudre et le jus d'orange et la fleur d'oranger. Laissez les s'imbiber de ce bon jus :)
Coupez les biscuits cuillère et placez les dans le fond des pots de confiture. C'est environ 1 biscuit et demi par pot.
Préparez la chantilly au robot
Répartissez les fraises + leur jus dans les pots
Mettez une grosse cuillère à soupe de chantilly et fermez les pots de confiture ainsi remplis.
Dégustez de suite ou placez au frais en attendant de déguster.




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