Pommes de terre au four moelleuses

Une astuce pour faire des pommes de terre au four hyper moelleuses sans les précuire :) Un peu de crème fraiche !

Ingrédients :

1,5 kg de pommes de terre frottées, lavées et coupées en tranches épaisses
20 cl de crème fraiche liquide
sel, poivre

Préparation : 

Préchauffez le four à 200°
Dans un grand plat à gratin mélangez les pommes de terre avec la crème fraiche, le sel et le poivre
Enfournez pour 1h environ






Commentaires

  1. J'aime beaucoup la cuisine au four et aussi les pommes de terre, et la crème fraîche, donc c'est tout bon pour cette recette !
    A-t'on besoin de rajouter de la crème en cours de cuisson ?
    Merci !

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    Réponses
    1. Bonjour ! Non pas besoin, en tout cas, je n'ai rien rajouté en cours de cuisson et c'était parfait, attention tout de même aux différences selon les fours, surveillez :)

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