Délicieux cake au chocolat - sans oeufs sans beurre -

C'est une recette hyper simple en 5 mn de préparation, avec des ingrédients classiques, un bonheur à faire et à déguster. Il est aussi adaptable en version vegan/végétalien très simplement, en restant délicieux ! La recette d'origine dont je suis partie vient de chez Papilles et Pupilles.






Ingrédients : 

2 tasses de farine
1/2 tasse de Nesquick
1/2 tasse de sucre
1 sachet de levure
1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de lait (si vous voulez un cake vegan, prenez du lait végétal)

(Comme tasse j'ai pris un mug banal de 250 ml)

Option glaçage : 1 tasse de sucre glace et un peu d'eau (1 ou 2 cas)


Préparation :

Préchauffez le four à 180°
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients dans l'ordre (sec puis liquide), avec une fourchette ou un fouet.
Versez dans un moule beurré ou huilé, et fariné
Enfournez environ 40 mn, surveillez au couteau

Glaçage : versez le mélange sucre glace + eau sur le cake cuit encore dans son moule et enfournez 2 mn.

Laissez refroidir et démoulez.











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