Cake simple et délicieux au chocolat Nestlé

Des ingrédients simples, des recettes généreuses et délicieuses. Ce cake illustre bien le motto de mon blog : il est très rapide à faire et il est toujours plébiscité ! En général, il est au menu une fois par semaine :)






Ingrédients :

4 oeufs
150 ml d'huile - 1 verre
150 ml de lait - 1 verre
250 g de sucre
250 g de farine
1/2 sachet de levure
200 g de chocolat Nestlé fondu avec 4 cas d'eau.
Facultatif : pour une texture croustillante, je fais un glaçage sucre glace (2 verres) + un peu d'eau


Préparation : 

  • Préchauffer le four à 180°
  • Verser dans l'ordre les ingrédients dans un grand bol et mélanger entre chaque : oeufs + huile + lait + sucre + chocolat fondu + farine + levure.
  • Enfourner pendant environ 45 mn, surveiller au couteau. (il faut le sortir dès que le couteau est humide. Ne le laissez pas trop cuire, il perdrait de son moelleux.)
  • Verser un glaçage sucre glace + eau sur le cake cuit et remettre au four 1 à 2 mn max. Facultatif. 
  • Laisser refroidir 15 mn et démouler. 












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