Oulala, les churros c'est dangereux, ça se fait de A à Z en 5 mn ! Y compris pour les dévorer:)
Ingrédients pour 2/3 personnes (environ 20 bâtonnets de churros)
1 grand verre de farine (env 200 g)
1 grand verre d'eau bouillante (env 250 ml)
Du sucre en poudre & du nutella pour la dégustation
De l'huile pour la friture
Une poche à douille avec embout cannelé
Préparation
Sortez et placez sur du papier absorbant
Saupoudrez de sucre en poudre
Trempez dans le nutella
Et dégustez chaud !
Ingrédients pour 2/3 personnes (environ 20 bâtonnets de churros)
1 grand verre de farine (env 200 g)
1 grand verre d'eau bouillante (env 250 ml)
Du sucre en poudre & du nutella pour la dégustation
De l'huile pour la friture
Une poche à douille avec embout cannelé
Préparation
- Faire chauffer l'huile de friture (si vous avez une friteuse, à 180°)
- Dans un grand bol, mélanger la farine et l'eau bouillante (la pâte est un peu collante, c'est normal)
- Remplir la poche à douille et placez vos churros dans l'huile chaude délicatement, coupez tous les 10 cm environ la pâte.
- Laissez dorer les churros dans l'huile environ 4 mn (retournez à mi-cuisson)
Sortez et placez sur du papier absorbant
Saupoudrez de sucre en poudre
Trempez dans le nutella
Et dégustez chaud !
Commentaires
Enregistrer un commentaire