Pour profiter plus longtemps de la rhubarbe, un peu de confiture est toujours bienvenue ! Celle ci allie la rhubarbe avec la pomme, c'est délicieux. On la préfère sans morceaux, donc je la passe au mixer quelques secondes.
Ingrédients :
500 g de rhubarbe coupée en morceaux
500 g de pommes pelées coupées en morceaux
800 g de sucre cristal
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un faitout,
Cuire environ 40 mn
Retirer les morceaux de fruits visibles et les passer au mixer quelques secondes
Les remettre dans la confiture
Verser dans des pots
Laisser refroidir avant de servir
Ingrédients :
500 g de rhubarbe coupée en morceaux
500 g de pommes pelées coupées en morceaux
800 g de sucre cristal
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un faitout,
Cuire environ 40 mn
Retirer les morceaux de fruits visibles et les passer au mixer quelques secondes
Les remettre dans la confiture
Verser dans des pots
Laisser refroidir avant de servir
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