Bananes sautées

Une recette toute simple que mes enfants adorent, et qui se décline pour les adultes avec du rhum, pour des bananes flambées.

Ingrédients :

3 bananes
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de cassonade

Facultatif : 3 cuillères à soupe de rhum


Préparation : 

Mettre le beurre dans la poêle, le faire fondre sur feu doux
Couper les bananes en 4 dans l'épaisseur et la longueur
Saupoudrer de sucre et continuer jusqu'à ce que les bananes soient dorées des deux côtés

Servez chaud

Si souhaité, ajouter le rhum en fin de cuisson et faire flamber avant de retirer du feu.