Cupcakes glaçage chocolat

Hmm de délicieux cupcakes nature, avec un glaçage au chocolat, c'est magique !




Ingrédients pour environ 12 cupcakes :

Glaçage : 
125 g de beurre mou
400 g de sucre glace
4 cuillères à soupe de cacao type van houten
3 cuillères à soupe de lait

Cupcakes/Muffins : 
150 g de beurre mou
150 g de sucre
3 oeufs
1/2 sachet de levure
180 g de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 cuillères à soupe de lait

Préparation : 

Préparer le glaçage : dans un bol, battre (au batteur) le beurre mou, le sucre glace et le cacao, rajouter un peu de lait au fur et à mesure pour obtenir une consistance ferme et onctueuse. Réserver

Préchauffer le four à 200°

Préparer les cupcakes : dans un bol mélanger le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs un à un puis la farine et la levure, mettre un peu de lait au fur et à mesure pour une consistance souple
Verser les cupcakes dans les moules avec un papier cuisson
Enfourner 10 mn à 200° puis 10 mn à 180°
Laisser refroidir

Avec une poche à douille, décorer les cupcakes avec le glaçage. 












Commentaires

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...