Ces energy balls, je les fait tout le temps, ce sont mes préférées, un petit déjeuner ou un snack, pré sport ou post sport. Je les adore, elles sont faites en 5 mn, avec des ingrédients simples et se conservent une semaine au frigo (ou plus au congélo).
Ingrédients pour environ 20 truffes
100 g de dattes ou pâte à dattes
100 g de noix de grenoble
1 cuillère à soupe de son d'avoine
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (ou d'amande)
1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d'agave)
Si nécessaire pour la texture : 1 cuillère à soupe de lait (ou d'eau ou de lait d'amande etc)
Enrobage : coco râpée, ou cacao, ou mélange d'épices
Préparation :
Mettre tous les ingrédients sauf le lait ou l'eau dans le bol d'un mixer
Mixer jusqu'à obtenir un pâte souple, si besoin ajouter le lait.
Former les boules de la taille d'une petite noix
Les rouler dans l'enrobage choisi
Les mettre au frais une heure avant de déguster
Merci beaucoup pour cette recette que vous avez préparée, je vais préparée aussi pour ma famille à la fin d'hui-kend, hummmmm
RépondreSupprimer