Peach Cobbler - Crumble aux pêches

Pour avoir un goût d'été dans la bouche quelle que soit la saison, il y a les fruits en conserve ! Poires, pêches, abricots, j'adore ! Ce cobbler une recette ultra simple, qui vient des USA, une variante du crumble. Contrairement au crumble habituel, la pâte ne se "prépare" pas, rien ne se mélange. On peut le faire toute l'année :)





Ingrédients : 

125 g de beurre fondu
200 ml de lait
200 ml de sucre
150 g de farine
800 g de pêches en conserve en quartiers


Préparation : 

Préchauffer le four à 200°
Verser le beurre fondu dans le fond d'un moule à gratin
Verser le sucre en pluie sur le beurre
Verser la farine en pluie sur le sucre
Verser les quartiers de pêche sur la préparation
Ne rien mélanger.
Enfourner environ 40 mn, surveiller la coloration.




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