Cake feta olives

Pour l'apéro, ou au diner avec une laitue, ce cake est délicieux et facile à faire !



Ingrédients :
3 oeufs
1 pot - de yaourt- d'huile (env 100 ml)
1 pot - de yaourt- de lait (env 100 ml)
300 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pot d'olives dénoyautées (160 g)
200 g de feta nature
2 poignées de graines de tournesol
70 g de gruyère rapé


Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Dans un bol, mélanger dans l'ordre : les oeufs, l'huile, le lait, la farine, la levure. 
Ajouter et mélanger la feta en cubes, les olives, le gruyère, et 1 poignée de graines de tournesol
Parsemer de graines de tournesol le dessus du cake
Enfourner 45 mn
Surveiller au couteau










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