Salade composée à la mangue

Une salade fraicheur avec une touche de mangue, qui a ravi grands et petits !



Ingrédients : 

1 sachet de pousses d'épinards (90 g)
1 concombre en morceaux
1 avocat en morceaux
1 mangue en morceaux
100 g de feta en morceaux
1 poignée de noix de cajou grillées
1/2 botte de feuilles de menthe (émincées ou entières)

Assaisonnement : 
2/3 Huile d'olive
1/3 vinaigre balsamique
sel, poivre
1 cuillère à café ou à soupe d'ail semoule (selon quantité de sauce)
1 cuillère à soupe de graines de sésame (selon quantité de sauce)

Préparation : 
composer la salade sur un lit d'épinards, 
assaisonner au moment de servir. 








Commentaires

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...